レンジでプリン

電子レンジですぐ作れるプリンです。オーブンで焼いたり鍋で蒸すような滑らかさには及ばないけど、手間と味で考えるとコスパいいのでオススメ。

材料(1個分)

※材料はすべてオンライン(Amazon、楽天、イオンのネットスーパー)で調達できます。リンクが貼ってある材料以外はイオンのネットスーパーですべて揃います。

  • 卵 1個
  • てんさい糖 大さじ1
    または果糖 大さじ半
  • 牛乳 適量
  • ココアパウダー 適量

▼カラメル用▼

  • てんさい糖 大さじ1
  • 水 大さじ1

作り方

★カラメルを作る

適当なマグカップなどにてんさい糖と水を入れて、電子レンジ700W2分して、色が薄ければ30秒ずつ追加し、泡があったら菜箸などで潰す
※ヤケド注意

★プリン液を作る

ボウルに卵とてんさい糖を入れて混ぜる

混ぜながら、牛乳をプリンの色になるまで加える

別のボウルにこす(なめらかにしたい人だけ)

カラメル作ったカップにプリン液を流し込む

レンジ700W2分して、ゆるかったら30秒追加し、固まったら冷まし(触って温かいくらいまで)、冷蔵庫に入れる(1時間~)
※3分連続で加熱だと固まりすぎると思います
※ヤケド注意

冷えたら、カップを逆さまに皿に当てて押さえながら、左右に弧を描くように腕を振って遠心力でプリンを皿に落とし、優勝🏆

ココアパウダー100%をてっぺんにかけたり、ハーゲンダッツと食べると美味しい