豚肉焼いて米に乗っけるだけのシンプル豚丼。シンプルにうまいです。
材料(1人分)
- 無洗米もち米 丼1杯分
- 豚肉こま切れ 200gくらい
- たまねぎスライス 1/2玉(入れたい人だけ)
- えんどう豆しょうゆ 早く4周くらい
- 塩 軽く20振りくらい
- 水あめ 大さじ1
※リンク先の水あめがイオンの店舗によって売ってるとこと売ってないとこがあるので、最寄りのイオンのネットスーパーで検索してみてください - ジンジャーパウダー 適量
作り方
フライパンで具材を焼色がつき始めるまで炒めてから、水あめ入れる
しょうゆ入れる
塩かける
ジンジャーパウダーかける(20振りくらい)
照りが出るまで煮詰める
丼に米と肉よそって、フライパンに残ったタレかけて追いジンジャーパウダー全体にして優勝🏆
ひとことメモ
アレンジおすすめ1
味を濃いめに作って、長芋のすりおろし(とろろ)をかけて追いしょうゆしても美味しい。
アレンジおすすめ2
新鮮な生卵をかけてぐちゃぐちゃにかき混ぜると昇天できるけど、炎症がひどい人は生卵厳禁なので、ある程度は症状が落ち着いてから試してみてください。