ビビンバ丼

お手軽ビビンバ丼。本当は卵の黄身を中央に乗せるけど、脱炎症メシはなるべく生卵は避ける必要があるから炒り卵で代用。手作り唐辛子みそかけてぐちゃぐちゃに混ぜてかき込めば優勝。

脱炎症メシとは？炎症を起こしやすい食材を避けた料理
このページでわかること 炎症を起こす食べ物があり、避けると悪化しない 食べていい食材とダメな食材 食べてイイ食材とダメな食材 食べてイイ食材は◯、ダメな食材は✕でまとめてます。 ※明らかな食物アレルギーがない前提 炭水化物 小麦粉、パスタ、...
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材料（１人分）

※材料はすべてオンライン（Amazon、楽天、イオンのネットスーパー）で調達できます。リンクが貼ってある材料以外はイオンのネットスーパーですべて揃います。

作り方

もち米を炊く

  • ほうれん草を茹でて絞って一口サイズに切り、適当に塩ふる
  • もやしを茹でて塩ふる
  • ミンチをえんどう豆しょうゆとてんさい糖を適当にかけて炒める
  • 炒り卵を塩ふって作る

米を丼によそう

具材のせて、えんどう豆しょうゆ、ハイミー、オニオンパウダー、ガーリックパウダー、一味をおこのみでかけて優勝🏆
※体調がいい人は下記の唐辛子みそつけてもよし

唐辛子みその作り方

  • 米みそ（大さじ２）
  • デスソース（10滴）
    ※炎症がひどい人にはオススメしない
    ※豆板醤（植物油、乳化剤、大豆が不使用のもの）か唐辛子パウダーを小さじ１でもいい
  • 水あめ（小さじ１）

よく混ぜてレンジ500W1分で優勝🏆