親子丼

シンプルな親子丼です。このレシピではささみを使ってますが、モモ肉でもムネ肉でもいいです。

材料

※材料はすべてオンライン(Amazon、楽天、イオンのネットスーパー)で調達できます。リンクが貼ってある材料以外はイオンのネットスーパーですべて揃います。

※炎症がひどい人は果糖で代用

  • ハイミー 適量

作り方

フライパンに丼半分の水とだしパックを入れて中火

たまねぎ薄切りにする

沸騰してお湯に色がついたらだしパックを捨てる

ささみとタマネギを入れる

しょうゆ・塩・糖・ハイミーを入れる

※お酒飲める人はここで何か蒸留酒を大さじ2くらい入れてもいい

フタを閉めて3分

丼に米よそって親子を盛る

溶き卵を流し込み、電子レンジ700W1分半

優勝🏆